आनुवंशिक कूट (Genetic code) की अवधारणा को समझाइए।

(N/A) पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला में अमीनो एसिड के क्रम और $m-RNA$ पर न्यूक्लियोटाइड के क्रम के बीच के संबंध को आनुवंशिक कूट (Genetic code) कहा जाता है।
प्रतिकृति और अनुलेखन के दौरान,एक न्यूक्लिक एसिड को दूसरे न्यूक्लिक एसिड में कॉपी किया जाता है। स्थानांतरण (Translation) की प्रक्रिया में,आनुवंशिक जानकारी न्यूक्लियोटाइड के बहुलक से अमीनो एसिड के बहुलक में स्थानांतरित होती है।
न्यूक्लिक एसिड (आनुवंशिक सामग्री) में परिवर्तन से प्रोटीन के अमीनो एसिड में भी परिवर्तन होता है। इससे आनुवंशिक कूट की अवधारणा का प्रस्ताव आया,जो प्रोटीन संश्लेषण के दौरान अमीनो एसिड के क्रम को निर्धारित करता है।
मुख्य समस्या यह निर्धारित करना था कि एक अमीनो एसिड के लिए कितने न्यूक्लियोटाइड कोड करते हैं।
जीवों में $20$ प्रकार के अमीनो एसिड के लिए $m-RNA$ पर केवल $4$ नाइट्रोजन क्षार $(A, C, G, U)$ होते हैं।
यदि आनुवंशिक कूट $1$ अक्षर का होता,तो केवल $4$ कूट मिलते,जो $20$ अमीनो एसिड के लिए अपर्याप्त होते।
यदि आनुवंशिक कूट $2$ अक्षरों का होता,तो $16$ कूट मिलते,जो भी अपर्याप्त हैं।
जॉर्ज गैमोव $(1954)$,जो एक भौतिक विज्ञानी थे,ने सुझाव दिया कि आनुवंशिक कूट त्रिक (triplet) होता है,जिसका अर्थ है कि प्रत्येक कूट तीन न्यूक्लियोटाइड से बना होता है। इससे $4^3 = 64$ संभावित कूट उत्पन्न होते हैं,जो $20$ अमीनो एसिड के लिए पर्याप्त से अधिक हैं। बाद में,हरगोविंद खुराना,हॉली और निरेनबर्ग ने त्रिक कूट के लिए प्रयोगात्मक प्रमाण प्रदान किए।
मार्शल निरेनबर्ग की प्रोटीन संश्लेषण के लिए कोशिका-मुक्त प्रणाली कूट को समझने में सहायक सिद्ध हुई। सेवेरो ओचोआ (Severo Ochoa) एंजाइम (पॉलीन्यूक्लियोटाइड फॉस्फोराइलेज) ने $RNA$ को टेम्पलेट-स्वतंत्र तरीके से परिभाषित अनुक्रमों के साथ बहुलकीकरण (polymerization) में मदद की।