$(a)$ 'वाष्पीकरण से शीतलता उत्पन्न होती है'। इस कथन पर टिप्पणी कीजिए।
$(b)$ समझाइए कि गर्मियों में मिट्टी के घड़े में रखा पानी ठंडा कैसे हो जाता है?

(N/A) वाष्पीकरण की प्रक्रिया के दौरान,द्रव के कण अपने आसपास के वातावरण से ऊर्जा अवशोषित करते हैं ताकि वे आकर्षण बल को पार कर सकें और वाष्प अवस्था में बदल सकें। आसपास के वातावरण से ऊर्जा का यह अवशोषण वातावरण को ठंडा बना देता है।
$(b)$ मिट्टी के घड़े की सतह पर बड़ी संख्या में अत्यंत सूक्ष्म छिद्र होते हैं। इन छिद्रों से पानी लगातार बाहर आता रहता है और वाष्पित होता रहता है। इस वाष्पीकरण के लिए आवश्यक ऊर्जा घड़े के अंदर बचे हुए पानी से ली जाती है। जैसे-जैसे पानी से ऊष्मा निकलती है,वह ठंडा हो जाता है।