$A$: $24$ કલાક પછી તાડી સ્વાદહીન (બગડી) જાય છે.
$R$: થોડા કલાકો માટે રાખેલી તાડીમાં આથવણની પ્રક્રિયા થાય છે.

  • A
    વિધાન અને કારણ બંને સાચા છે અને કારણ એ વિધાનની સાચી સમજૂતી છે.
  • B
    વિધાન અને કારણ બંને સાચા છે પરંતુ કારણ એ વિધાનની સાચી સમજૂતી નથી.
  • C
    વિધાન સાચું છે, પરંતુ કારણ ખોટું છે.
  • D
    વિધાન અને કારણ બંને ખોટા છે.

Explore More

Similar Questions

દક્ષિણ ભારતીય વાનગીઓ જેવી કે ઇડલી અને ઢોસાનો મુખ્ય ઘટક કયો છે?

વિધાન: $Saccharomyces \text{ } cerevisiae$ જેવી ફૂગ (યીસ્ટ) નો ઉપયોગ બેકિંગ ઉદ્યોગમાં થાય છે.
કારણ: આથવણ દરમિયાન ઉત્પન્ન થતો કાર્બન ડાયોક્સાઇડ થર્મલ વિસ્તરણ દ્વારા બ્રેડના લોટને ફૂલાવે છે.

બ્રેડ બનવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન,કોની ક્રિયા દ્વારા કાર્બન ડાયોક્સાઇડ મુક્ત થવાથી તે છિદ્રાળુ બને છે?

$A: $ બ્રેડ બનાવવા માટે $LBA$ વપરાય છે.
$R: $ દહીં બનાવવા માટે $Lactobacillus$ વપરાય છે.

બેક્ટેરિયા દૂધમાં વૃદ્ધિ પામીને શેનું નિર્માણ કરે છે, જેના કારણે દૂધ જામીને દહીં બને છે?

Vedclass Products

For Students

Vedclass Test Series

Mock tests in real JEE/NEET style with performance analysis. 5-day free trial.

Start Free Trial
For Teachers

Exam Paper Generator

Generate Set A/B/C/D exam papers from 7.5L+ questions in 2 minutes. 3 chapters free.

Try Free
For Institutes

Online Exam Module

Live online exams with unlimited students, 360° analytics & white-label branding.

See Demo