આલ્કોહોલિક આથવણનો શ્વસનાંક (RQ) કેટલો છે? | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(B) શ્વસનાંક $(RQ)$ એટલે શ્વસન દરમિયાન મુક્ત થતા $CO_2$ ના કદ અને વપરાતા $O_2$ ના કદનો ગુણોત્તર.આલ્કોહોલિક આથવણમાં, ઓક્સિજનની ગેરહાજરીમાં ગ્લુકોઝનું વ

Vedclass · Accepted Answer

અનંત

Vedclass · Answer

(B) શ્વસનાંક $(RQ)$ એટલે શ્વસન દરમિયાન મુક્ત થતા $CO_2$ ના કદ અને વપરાતા $O_2$ ના કદનો ગુણોત્તર.આલ્કોહોલિક આથવણમાં, ઓક્સિજનની ગેરહાજરીમાં ગ્લુકોઝનું વિઘટન ઇથેનોલ અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડમાં થાય છે:$C_6H_{12}O_6 ightarrow 2C_2H_5OH + 2CO_2 + 	ext{Energy}$અહીં ઓક્સિજન વપરાતો નથી $(O_2 = 0)$ અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડ મુક્ત થાય છે, તેથી $RQ$ ની ગણતરી નીચે મુજબ થાય છે:$RQ = \frac{	ext{મુક્ત થતા } CO_2 	ext{ નું કદ}}{	ext{વપરાતા } O_2 	ext{ નું કદ}} = \frac{2}{0} = \infty$તેથી, આલ્કોહોલિક આથવણ માટે $RQ$ અનંત છે.

આલ્કોહોલિક આથવણનો શ્વસનાંક $(RQ)$ કેટલો છે?

Similar Questions

જ્યારે શ્વસન પદાર્થોમાં ઓક્સિજનનું પ્રમાણ ઓછું હોય ત્યારે $RQ$ નું મૂલ્ય કેટલું હોય છે?

કયા સાધન દ્વારા શ્વસનદર અને શ્વસનાંક $(RQ)$ માપી શકાય છે?

નીચેનામાંથી કયા ફેટી એસિડ માટે $R.Q.$ નું મૂલ્ય $1$ હોય છે?

$Q_{10}$ એટલે

$R.Q.$ નું મૂલ્ય જાણવાથી કઈ માહિતી પ્રાપ્ત થાય છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module