મનુષ્ય અને પ્રાણીઓના પોષણ માટે પ્રોટીનનો એક વૈકલ્પિક સ્ત્રોત ........ છે.

$250 \ kg$ વજન ધરાવતી ગાય દરરોજ અંદાજિત કેટલું પ્રોટીન ઉત્પન્ન કરે છે ($g$ માં)?

એકકોષજન્ય પ્રોટીન $(SCP)$ ના પોષણમૂલ્યમાં શેનો ફાળો હોય છે?

એકકોષીય પ્રોટીન $(SCP)$ શેમાં ઘટાડો કરવામાં મદદ કરે છે?

$(A)$ અનાજમાંથી માંસાહારી ખોરાક તરફનું સ્થળાંતર અનાજની માંગમાં વધારો કરે છે. શા માટે?
$(B)$ $250 \ kg$ ની ગાય દરરોજ $200 \ g$ પ્રોટીન ઉત્પન્ન કરે છે, પરંતુ $250 \ g$ મિથાઈલોફિલસ મિથાઈલોટ્રોફસ $(Methylophilus \ methylotrophus)$ $25 \ \text{ટન}$ પ્રોટીન ઉત્પન્ન કરી શકે છે. સંશોધનના આ ઉભરતા ક્ષેત્રનું નામ આપો. તેના ફાયદા સમજાવો.

એકકોષીય પ્રોટીન $(SCP)$ ના સેવનનો મુખ્ય ફાયદો શું છે?