साबुन द्वारा सफाई की प्रक्रिया के दौरान बनने | vedclass

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Question

(B) साबुन के अणुओं में एक हाइड्रोफोबिक (जल-विकर्षी) पूंछ और एक हाइड्रोफिलिक (जल-आकर्षक) सिर होता है। जब साबुन को पानी में मिलाया जाता है, तो हाइड्रोफो

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साबुन और गंदगी के एकत्रित कण

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(B) साबुन के अणुओं में एक हाइड्रोफोबिक (जल-विकर्षी) पूंछ और एक हाइड्रोफिलिक (जल-आकर्षक) सिर होता है। जब साबुन को पानी में मिलाया जाता है, तो हाइड्रोफोबिक पूंछ ग्रीस या गंदगी के कणों में घुल जाती है, जबकि हाइड्रोफिलिक सिर पानी में रहते हैं। इस व्यवस्था के परिणामस्वरूप गोलाकार समूह बनते हैं जिन्हें मिसेल कहा जाता है। इस प्रकार, एक मिसेल गंदगी या ग्रीस के कण के चारों ओर साबुन के अणुओं का एक समूह है।

साबुन द्वारा सफाई की प्रक्रिया के दौरान बनने वाला मिसेल क्या है?

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