इलेक्ट्रॉन के स्थानांतरण में शामिल एंजाइम ......... है।

एंजाइम अभिक्रिया की दर कैसे बढ़ती है?

सभी एंजाइम प्रोटीन होते हैं,सिवाय:

एंजाइम (उत्सेचक) की विशिष्टता का कारण है

$A$ : गेहूँ के भ्रूणपोष (endosperm) में $\alpha$-एमाइलेज के $16$ आइसोएंजाइम्स होते हैं।
$R$ : प्रतिस्पर्धी संदमन (competitive inhibition) में $V_{max}$ घट जाता है।

कथन : एंजाइम सक्रियण ऊर्जा को कम करते हैं।
कारण : एक सबस्ट्रेट अणु पर एक विशेष एंजाइम द्वारा क्रिया की जा सकती है।