શણના રેસાના અપગલન (retting) માટે કયા સૂક્ષ્મજ | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(D) અપગલન (retting) એ એક એવી પ્રક્રિયા છે જેમાં વનસ્પતિના રેસાઓને છૂટા પાડવા માટે સૂક્ષ્મજીવાણુઓ અને ભેજનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે,જે રેસાની આસપાસના કોષી

Vedclass · Accepted Answer

બ્યુટિરીક એસિડ બેક્ટેરિયા

Vedclass · Answer

(D) અપગલન (retting) એ એક એવી પ્રક્રિયા છે જેમાં વનસ્પતિના રેસાઓને છૂટા પાડવા માટે સૂક્ષ્મજીવાણુઓ અને ભેજનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે,જે રેસાની આસપાસના કોષીય પેશીઓ અને પેક્ટિનને ઓગાળી નાખે છે. શણનું અપગલન મુખ્યત્વે $Butyric \ acid \ bacteria$ (દા.ત.,$Clostridium \ butyricum$) દ્વારા કરવામાં આવે છે. આ બેક્ટેરિયા પેક્ટિન અને અન્ય જોડાણકારી પદાર્થોનું વિઘટન કરે છે,જેનાથી રેસાઓને પ્રકાંડમાંથી સરળતાથી અલગ કરી શકાય છે.

કૉલમ-$I$	કૉલમ-$II$
$(a)$ સાઇટ્રિક એસિડ	$(i)$ ટ્રાયકોડર્મા
$(b)$ સાયક્લોસ્પોરિન $A$	$(ii)$ ક્લોસ્ટ્રિડિયમ
$(c)$ સ્ટેટિન્સ	$(iii)$ એસ્પરજિલસ
$(d)$ બ્યુટારિક એસિડ	$(iv)$ મોનોસ્કસ

કોલમ-$I$	કોલમ-$II$
$P$. સ્ટ્રેપ્ટોકોકસ	$I$. સ્ટ્રેપ્ટોકાઇનેઝ
$Q$. ટ્રાયકોડર્મા પોલિસ્પોરમ	$II$. સ્ટેટિન્સ
$R$. મોનાસ્કસ પુર્પુરિયસ	$III$. સાયકલોસ્પોરિન-$A$

શણના રેસાના અપગલન (retting) માટે કયા સૂક્ષ્મજીવાણુઓનો ઉપયોગ થાય છે?

Similar Questions

સ્વિસ ચીઝને ........... બેક્ટેરિયા દ્વારા પકવવામાં (ripened) આવે છે.

$Saccharomyces$ $cerevisiae$ નો ઉપયોગ વ્યાવસાયિક ઉત્પાદન માટે થાય છે:

રોગપ્રતિકારક શક્તિ ઘટાડતા અણુ સાયક્લોસ્પોરિન $A$ ના ઉત્પાદન માટે જવાબદાર સૂક્ષ્મજીવને ઓળખો:

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module