શેરડીના રસમાં કઈ શર્કરાઓ હાજર હોય છે?

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(A) શેરડીનો રસ મુખ્યત્વે સુક્રોઝ ધરાવે છે,જે એક ડાયસેકેરાઈડ છે. પ્રકાશસંશ્લેષણની પ્રક્રિયા દરમિયાન અને પ્રકાંડમાં સંગ્રહ થતી વખતે,શેરડીમાં ગ્લુકોઝ અને

Vedclass · Accepted Answer

સુક્રોઝ + ગ્લુકોઝ

Vedclass · Answer

(A) શેરડીનો રસ મુખ્યત્વે સુક્રોઝ ધરાવે છે,જે એક ડાયસેકેરાઈડ છે. પ્રકાશસંશ્લેષણની પ્રક્રિયા દરમિયાન અને પ્રકાંડમાં સંગ્રહ થતી વખતે,શેરડીમાં ગ્લુકોઝ અને ફ્રુક્ટોઝ પણ નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. તેથી,શેરડીના રસમાં સુક્રોઝ,ગ્લુકોઝ અને ફ્રુક્ટોઝનું મિશ્રણ હોય છે. આપેલા વિકલ્પોમાંથી,શેરડીના રસમાં જોવા મળતી શર્કરાઓનું સૌથી સચોટ પ્રતિનિધિત્વ $Sucrose + Glucose + Fructose$ છે. જોકે,સામાન્ય રીતે શેરડીના રસમાં આ ત્રણેય શર્કરાઓનું મિશ્રણ જોવા મળે છે.

Similar Questions

કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ,પૃથ્વી પરના સૌથી વધુ પ્રમાણમાં જોવા મળતા જૈવ-અણુઓ,કોના દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે?

કાર્બોદિતોનું સામાન્ય સૂત્ર શું છે?

ડાયસેકેરાઇડનો એક અણુ કઈ બે શર્કરાઓ વચ્ચે ગ્લાયકોસીડિક બંધ બનવાથી બને છે?

સેલ્યુલોઝ એ - છે.

વિધાન $X$ : સ્ટાર્ચ વનસ્પતિઓમાં સંગ્રહિત ખોરાક છે.
વિધાન $Y$ : ગ્લુકોઝ પ્રાણીઓમાં સંગ્રહિત ખોરાક છે.

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module