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Question

(B) $\beta$-कैरोटीन पौधों में पाया जाने वाला एक कैरोटीनॉयड वर्णक है। यह विटामिन $A$ के लिए प्रोविटामिन या प्रिकर्सर (पूर्वगामी) के रूप में कार्य करता

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विटामिन $A$ का प्रिकर्सर

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(B) $\beta$-कैरोटीन पौधों में पाया जाने वाला एक कैरोटीनॉयड वर्णक है। यह विटामिन $A$ के लिए प्रोविटामिन या प्रिकर्सर (पूर्वगामी) के रूप में कार्य करता है। मानव शरीर में,यह आंतों के म्यूकोसा और यकृत में एंजाइमेटिक प्रक्रियाओं के माध्यम से रेटिनॉल (विटामिन $A$) में परिवर्तित हो जाता है। इसलिए,यह स्वयं विटामिन $A$ नहीं है,बल्कि एक ऐसा पदार्थ है जिसका उपयोग शरीर विटामिन $A$ को संश्लेषित करने के लिए करता है।

सूची-$I$	सूची-$II$
$(a)$ प्रोटीन	$(i)$ $C=C$ द्वि-आबंध
$(b)$ असंतृप्त वसा अम्ल	$(ii)$ फॉस्फोडाइएस्टर आबंध
$(c)$ न्यूक्लिक अम्ल	$(iii)$ ग्लाइकोसिडिक आबंध
$(d)$ पॉलीसैकेराइड	$(iv)$ पेप्टाइड आबंध

$(a)$ अपचय क्रिया का अवरोधक	$(i)$ रिसिन
$(b)$ पेप्टाइड बंध युक्त	$(ii)$ मैलोनेट
$(c)$ कवकों में कोशिका भित्ति का पदार्थ	$(iii)$ काइटिन
$(d)$ द्वितीयक उपापचयज	$(iv)$ कोलेजन

$\beta$-कैरोटीन एक ...... है।

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