પેપ્સિન ઉત્સેચક ....... માં કાર્ય કરે છે.

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(B) પેપ્સિન એ પ્રોટીઓલિટીક ઉત્સેચક છે જે જઠરના મુખ્ય કોષો દ્વારા નિષ્ક્રિય સ્વરૂપમાં પેપ્સિનોજેન તરીકે સ્ત્રવિત થાય છે. જઠરના પેરીએટલ કોષો દ્વારા સ્ત્

Vedclass · Accepted Answer

જઠરમાં એસિડિક માધ્યમ

Vedclass · Answer

(B) પેપ્સિન એ પ્રોટીઓલિટીક ઉત્સેચક છે જે જઠરના મુખ્ય કોષો દ્વારા નિષ્ક્રિય સ્વરૂપમાં પેપ્સિનોજેન તરીકે સ્ત્રવિત થાય છે. જઠરના પેરીએટલ કોષો દ્વારા સ્ત્રવિત હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ $(HCl)$ ની હાજરીમાં,પેપ્સિનોજેન તેના સક્રિય સ્વરૂપ પેપ્સિનમાં રૂપાંતરિત થાય છે. પેપ્સિન જઠરના એસિડિક વાતાવરણમાં ($pH$ $1.8$ થી $2.0$) પ્રોટીનનું પ્રોટીઓઝ અને પેપ્ટોન્સમાં વિઘટન કરવા માટે શ્રેષ્ઠ રીતે કાર્ય કરે છે.

Similar Questions

પાચન એટલે શું?

રેનિન દૂધના પ્રોટીન પર કાર્ય કરે છે અને તેનું રૂપાંતર કરે છે

પ્રોટીનનું પાચન શા માટે જરૂરી છે?

નીચેનામાંથી કયું પિત્ત-સ્વાદુપિંડ નળી (hepatopancreatic duct) ના પકવાશય (duodenum) માં ખુલતા મુખનું રક્ષણ કરે છે?

પાચન કયાં પૂર્ણ થાય છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module