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Question

(D) विटामिन $E$ (टोकोफेरोल) एक वसा में घुलनशील विटामिन है जो मानव शरीर में एक प्राथमिक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है।यह मुक्त कणों (free radi

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विटामिन $E$

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(D) विटामिन $E$ (टोकोफेरोल) एक वसा में घुलनशील विटामिन है जो मानव शरीर में एक प्राथमिक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है।यह मुक्त कणों (free radicals) को बेअसर करके कोशिका झिल्ली को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाता है।हालांकि विटामिन $A$ और विटामिन $C$ में भी एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं,लेकिन विटामिन $E$ विशेष रूप से लिपिड-समृद्ध कोशिका झिल्ली को लिपिड पेरोक्सीडेशन से बचाने के लिए जाना जाता है।

निम्नलिखित में से कौन सा विटामिन एक प्राथमिक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है?

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