भोजन ग्रहण करने की प्रक्रिया को ..... कहा जाता है।

पाचन क्या है?

नीचे दिए गए कथन को कोष्ठक में दिखाए गए सही विकल्प को चुनकर सही करें:
डाइपेप्टाइड्स,डाइसैकेराइड्स और ग्लिसराइड्स छोटी आंत के किस क्षेत्र में सरल पदार्थों में टूट जाते हैं? (जेजुनम/ड्यूओडेनम).

यदि आमाशय (stomach) का $pH$ उदासीन (neutral) कर दिया जाए,तो भोजन के किस घटक के पाचन पर सबसे अधिक प्रतिकूल प्रभाव पड़ने की संभावना है?

सब्सट्रेट का जल-अपघटन करने वाले एंजाइम $A$ और $B$ की पहचान करें।
प्रोटीन $\xrightarrow{ A }$ $\begin{array}{c}\text{पेप्टोन} \\ + \\ \text{प्रोटीओस}\end{array}$ $\xrightarrow{ B }$ पॉलीपेप्टाइड

कौन सा शब्द वसा पर पित्त (bile) की क्रिया का सबसे अच्छा वर्णन करता है?