$IARI$,નવી દિલ્હીએ કેટલીક શાકભાજીની જાતો વિકસાવી છે જે નીચેનામાંથી શેમાં સમૃદ્ધ છે?

$IARI$,નવી દિલ્હી દ્વારા બહાર પાડવામાં આવેલ કયો શાકભાજીનો પાક વિટામિન $C$ થી સમૃદ્ધ છે?

Atlas $66$ (ઘઉંની એક જાત) શેનાથી સમૃદ્ધ હતી?

ઘઉંના પાકની ગુણવત્તા સુધારવા માટે દાતા (donor) તરીકે કઈ જાતનો ઉપયોગ થાય છે?

ભારતીય કૃષિ અનુસંધાન સંસ્થાન $(IARI)$,નવી દિલ્હીએ વિટામિન્સ અને ખનિજોથી ભરપૂર અનેક ફોર્ટિફાઇડ શાકભાજી પાકો બહાર પાડ્યા છે. આ છે:
$I$. વિટામિન-$A$ થી સમૃદ્ધ ગાજર,પાલક,કોળું
$II$. વિટામિન-$C$ થી સમૃદ્ધ કારેલા,બથુઆ,સરસવ,ટામેટા
$III$. આયર્ન અને કેલ્શિયમથી સમૃદ્ધ પાલક અને બથુઆ
$IV$. પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ બ્રોડ બીન્સ,ફ્રેન્ચ બીન્સ,વટાણા
સાચો વિકલ્પ પસંદ કરો.

બાયોફોર્ટિફિકેશન (Biofortification) એટલે શું તે સમજાવો.