હળદરનો પાવડર વનસ્પતિના કયા ભાગમાંથી મેળવવામાં | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(D) હળદર $(Curcuma 	ext{ } longa)$ એ આદુના કુળ $Zingiberaceae$ ની એક ક્ષુપ વનસ્પતિ છે। વનસ્પતિનો જે ભાગ મસાલા અને ઔષધીય હેતુઓ માટે વપરાય છે તે ગાંઠામ

Vedclass · Accepted Answer

શુષ્ક ગાંઠામૂળી

Vedclass · Answer

(D) હળદર $(Curcuma 	ext{ } longa)$ એ આદુના કુળ $Zingiberaceae$ ની એક ક્ષુપ વનસ્પતિ છે। વનસ્પતિનો જે ભાગ મસાલા અને ઔષધીય હેતુઓ માટે વપરાય છે તે ગાંઠામૂળી (rhizome) છે। ગાંઠામૂળી એ ભૂગર્ભીય પ્રકાંડનું રૂપાંતરણ છે જે આડું વૃદ્ધિ પામે છે। જ્યારે તેને લણવામાં આવે છે, ત્યારે આ ગાંઠામૂળીઓને ઉકાળીને, સૂકવીને અને ત્યારબાદ દળીને તેનો ઝીણો પાવડર બનાવવામાં આવે છે।

હળદરનો પાવડર વનસ્પતિના કયા ભાગમાંથી મેળવવામાં આવે છે?

Similar Questions

મેન્થા $(Mint)$ માં નીચેનામાંથી શું જોવા મળે છે?

લસણનો કંદ (Bulb) કેવા પ્રકારનો હોય છે?

આદુની રાઈઝોમ (ગાંઠામૂળી) એ પ્રકાંડનું રૂપાંતરણ છે કારણ કે:

ખાવાલાયક ભૂગર્ભ પ્રકાંડનું ઉદાહરણ કયું છે?

તકતી જેવું ઘટાડેલું પ્રકાંડ શેમાં જોવા મળે છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module