एककोशिकीय प्रोटीन (SCP) खाद्य स्रोत के रूप मे | vedclass

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Question

(D) एककोशिकीय प्रोटीन $(SCP)$ का तात्पर्य शैवाल,बैक्टीरिया या कवक जैसे सूक्ष्मजीवों की सूखी कोशिकाओं से है,जिनका उपयोग मानव या पशु आहार के लिए प्रोटीन

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उपरोक्त सभी

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(D) एककोशिकीय प्रोटीन $(SCP)$ का तात्पर्य शैवाल,बैक्टीरिया या कवक जैसे सूक्ष्मजीवों की सूखी कोशिकाओं से है,जिनका उपयोग मानव या पशु आहार के लिए प्रोटीन स्रोत के रूप में किया जाता है।ये सूक्ष्मजीव उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन,आवश्यक अमीनो एसिड,लिपिड,कार्बोहाइड्रेट,विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं।इसलिए,$SCP$ एक पूर्ण पोषण पूरक के रूप में कार्य करता है जो ये सभी आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है।अतः,सही विकल्प $D$ है।

एककोशिकीय प्रोटीन $(SCP)$ खाद्य स्रोत के रूप में कौन से पोषक तत्व प्रदान करता है?

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