સુક્રોઝના અણુના જળવિભાજનથી શું પ્રાપ્ત થાય છે | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(B) સુક્રોઝ એ ડાયસેકેરાઇડ છે જે બે મોનોસેકેરાઇડ એકમોનો બનેલો છે: ગ્લુકોઝ અને ફ્રુકટોઝ.જળવિભાજન દરમિયાન, પાણીના અણુના ઉમેરા દ્વારા આ બે એકમો વચ્ચેનો ગ્

Vedclass · Accepted Answer

ગ્લુકોઝ + ફ્રુકટોઝ

Vedclass · Answer

(B) સુક્રોઝ એ ડાયસેકેરાઇડ છે જે બે મોનોસેકેરાઇડ એકમોનો બનેલો છે: ગ્લુકોઝ અને ફ્રુકટોઝ.જળવિભાજન દરમિયાન, પાણીના અણુના ઉમેરા દ્વારા આ બે એકમો વચ્ચેનો ગ્લાયકોસિડિક બંધ તૂટે છે.આ પ્રક્રિયાને નીચે મુજબ દર્શાવી શકાય છે: $C_{12}H_{22}O_{11} + H_2O \rightarrow C_6H_{12}O_6$ (ગ્લુકોઝ) + $C_6H_{12}O_6$ (ફ્રુકટોઝ).તેથી, સુક્રોઝના જળવિભાજનથી ગ્લુકોઝનો એક અણુ અને ફ્રુકટોઝનો એક અણુ પ્રાપ્ત થાય છે.

સુક્રોઝના અણુના જળવિભાજનથી શું પ્રાપ્ત થાય છે?

Similar Questions

ફળોનાં રસમાં કઈ શર્કરા જોવા મળે છે?

નીચેનામાંથી કઈ લાક્ષણિકતા મોનોસેકેરાઇડની નથી?

સુક્રોઝ $.......$ છે.

ગ્લિસરાલ્ડિહાઈડ કયા પ્રકારની શર્કરા છે?

સેલ્યુલોઝ આયોડિન સાથે વાદળી રંગ આપતું નથી કારણ કે:

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module