प्रेशर कुकर खाना पकाने के समय को कम कर देता है क्योंकि:
- Aबर्तन में ऊष्मा समान रूप से वितरित होती है।
- Bपानी का क्वथनांक बढ़ जाता है।
- Cकुकर के अंदर उच्च दबाव के कारण भोजन जल्दी नरम हो जाता है।
- Dउच्च तापमान पर भोजन में रासायनिक अभिक्रियाएं तेज हो जाती हैं।
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$SO_3$,$CO_2$,$PCl_3$ और $SO_2$ गैसों के विसरण की दर निम्नलिखित क्रम में है:
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Difficult
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