એસિટિક એસિડમાં ગ્લુકોઝના સ્ફટિકીકરણથી મળતા ગ્ | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(D) ગ્લુકોઝ બે એનોમેરિક સ્વરૂપોમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે: $\alpha$-$D$-ગ્લુકોઝ અને $\beta$-$D$-ગ્લુકોઝ.જ્યારે ગ્લુકોઝનું $30 \ ^\circ C$ તાપમાને સાંદ્ર જલ

Vedclass · Accepted Answer

$19$

Vedclass · Answer

(D) ગ્લુકોઝ બે એનોમેરિક સ્વરૂપોમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે: $\alpha$-$D$-ગ્લુકોઝ અને $\beta$-$D$-ગ્લુકોઝ.જ્યારે ગ્લુકોઝનું $30 \ ^\circ C$ તાપમાને સાંદ્ર જલીય દ્રાવણમાંથી સ્ફટિકીકરણ કરવામાં આવે છે,ત્યારે $\alpha$-$D$-ગ્લુકોઝ મળે છે,જેનું વિશિષ્ટ પરિભ્રમણ $+111^\circ$ છે.જ્યારે ગ્લુકોઝનું ગરમ ગ્લેશિયલ એસિટિક એસિડમાંથી સ્ફટિકીકરણ કરવામાં આવે છે,ત્યારે $\beta$-$D$-ગ્લુકોઝ મળે છે,જેનું વિશિષ્ટ પરિભ્રમણ $+19^\circ$ છે.તેથી,એસિટિક એસિડમાંથી મળતા ગ્લુકોઝના સ્ફટિકનું વિશિષ્ટ પરિભ્રમણ $19^\circ$ છે.

એસિટિક એસિડમાં ગ્લુકોઝના સ્ફટિકીકરણથી મળતા ગ્લુકોઝના સ્ફટિકનું વિશિષ્ટ પરિભ્રમણ ......... $^o$ હશે.

Similar Questions

સ્ટાર્ચના સંપૂર્ણ જળવિભાજનથી શું મળે છે?

ફ્રુક્ટોઝના કયા કાર્બન પરમાણુઓ ઓક્સિજન દ્વારા એકબીજા સાથે જોડાઈને ફ્રુક્ટોફ્યુરેનોઝ બનાવે છે?

ગ્લુકોઝને ફેહલિંગ દ્રાવણ સાથે ગરમ કરતા $.........$ રંગના અવક્ષેપ મળે છે.

ગ્લુકોઝનું ગ્લુકોક્સાઇમમાં રૂપાંતર કરવા માટે નીચેનામાંથી કયા પ્રક્રિયકનો ઉપયોગ થાય છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module