સેન્જરનો પ્રક્રિયક શેની ઓળખ માટે વપરાય છે?

એલેનાઇન $(ala)$, ગ્લાયસીન $(gly)$ અને વેલાઇન $(val)$ નો ઉપયોગ કરીને બનતા શક્ય ટ્રાયપેપ્ટાઇડ્સની સંખ્યા કેટલી છે, જ્યાં કોઈ પણ એમિનો એસિડનો એક કરતા વધુ વાર ઉપયોગ થયો નથી?

કયા પ્રકારના જૈવ-અણુઓ (biomolecules) કૃત્રિમ પોલિયામાઈડ્સ સાથે કેટલીક રચનાત્મક સમાનતા ધરાવે છે? આ સમાનતા શું છે?

પાણીમાં દ્રાવ્ય પ્રોટીન કયું છે?

$LIST$-$I$ ને $LIST$-$II$ સાથે જોડો:

List-$I$ (એમિનો એસિડ)	List-$II$ (એમિનો એસિડની સાઇડ ચેઇનમાં હાજર ક્રિયાશીલ સમૂહ માટે હકારાત્મક પ્રતિક્રિયા/કસોટી)
$A$. ગ્લુટામાઇન	$I$. હિન્સબર્ગ કસોટી
$B$. લાયસિન	$II$. તટસ્થ $FeCl_3$ કસોટી
$C$. ટાયરોસિન	$III$. સેરિક એમોનિયમ નાઈટ્રેટ કસોટી
$D$. સેરીન	$IV$. હોફમેન બ્રોમામાઇડ વિઘટન

નીચેનામાંથી કયા વિધાનો સાચા છે?
$A$) પ્રોટીનમાં હાજર $\alpha$-એમિનો એસિડ $L$-એમિનો એસિડ હોય છે.
$B$) એમિનો એસિડમાં $-NH_2$ અને $-COOH$ બંને સમૂહો હોય છે.
$C$) એમિનો એસિડમાં એમિનો સમૂહ અને કાર્બોક્સિલિક સમૂહની સંખ્યા હંમેશા સમાન હોય છે.
$D$) ટાયરોસિન (Tyrosine) સૌપ્રથમ ચીઝમાંથી મેળવવામાં આવ્યું હતું.
નીચે આપેલા સાચા વિકલ્પો પસંદ કરો: