ગ્લાયસીન,લ્યુસીન,એસ્પાર્ટિક એસિડ અને હિસ્ટિડીનમાંથી પ્રત્યેકનો એક અણુ લઈને સંશ્લેષિત કરવામાં આવતા પેપ્ટાઈડમાં ..... પેપ્ટાઈડ બંધ હશે.

વિધાન $(A)$: પ્રોટીનનું વિકૃતિકરણ (denaturation) તમામ $1^{\circ}, 2^{\circ}$ અને $3^{\circ}$ પ્રોટીન બંધારણોનો નાશ કરી શકે છે.
કારણ $(R)$: દૂધનું દહીં બનવું એ પ્રોટીનના વિકૃતિકરણને કારણે થાય છે.
નીચેનામાંથી સાચો વિકલ્પ પસંદ કરો.

$\alpha$-સર્પીલ ($\alpha$-helix) બંધારણ નીચેનામાંથી શામાં જોવા મળે છે?

હેટરોસાયક્લિક રિંગ ધરાવતા એમિનો એસિડ કયા છે?
$(i)$ હિસ્ટિડિન
$(ii)$ વેલિન
$(iii)$ આર્જિનિન
$(iv)$ પ્રોલિન

પ્રોટીનના $\alpha$-હેલિક્સ બંધારણને સ્થિર કરવામાં કયા પ્રકારનું બંધન મદદ કરે છે?

નીચેનામાંથી કયું આવશ્યક એમિનો એસિડ નથી?