એસ્ટરનું આલ્કલાઇન જળવિભાજન (Alkaline hydrolysis) કયા નામે ઓળખાય છે?

નીચેની પ્રક્રિયામાં મળતી નીપજ ઓળખો:
$(CH_3 CO)_2 O \stackrel{H_2 O}{\longrightarrow} \text{Product}$

એક સંયોજન $(A)$ નું આણ્વીય સૂત્ર $C_2H_4O_2$ છે અને તે નીચે મુજબની પ્રતિક્રિયાઓ આપે છે:
$(i)$ ઉપરના સંયોજનને સોડિયમ કાર્બોનેટના દ્રાવણમાં ઉમેરતા $CO_2$ વાયુના પરપોટા નીકળે છે અને સંયોજન $(P)$ બને છે.
$(ii)$ જ્યારે સંયોજન $(P)$ ને સોડાલાઈમ સાથે ગરમ કરવામાં આવે છે ત્યારે વાયુ $(Q)$ મળે છે. $(A)$,$(P)$ અને $(Q)$ ને ઓળખો અને પ્રતિક્રિયાઓ આપો.

નીચેની પ્રક્રિયામાં નીપજ $X$ શું છે?
$CH_3CHO + CH_2(COOH)_2 \xrightarrow{\Delta} X$

$CH_3-CH_2-C(=O)-OCH_3 + 2CH_3MgBr \to A \xrightarrow[\Delta]{H^+} B$
નીપજ $B$ શું છે?

$NaOH$ સાથે પ્રક્રિયા કરવાથી કોણ લેક્ટોન બનાવશે?