એમાયલોપેક્ટીન શું છે?

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(A) એમાયલોપેક્ટીન એ સ્ટાર્ચનો એક મુખ્ય ઘટક છે,જે શાખિત શૃંખલા ધરાવતો પોલીસેકેરાઈડ છે.તેમાં ગ્લુકોઝના એકમોની લાંબી શૃંખલા હોય છે જે $\alpha-1,4$ ગ્લાયક

Vedclass · Accepted Answer

$H_{2}O$ માં અદ્રાવ્ય છે અને તેમાં $\alpha-1,4$ અને $\alpha-1,6$ ગ્લાયકોસિડિક બંધ હોય છે

Vedclass · Answer

(A) એમાયલોપેક્ટીન એ સ્ટાર્ચનો એક મુખ્ય ઘટક છે,જે શાખિત શૃંખલા ધરાવતો પોલીસેકેરાઈડ છે.તેમાં ગ્લુકોઝના એકમોની લાંબી શૃંખલા હોય છે જે $\alpha-1,4$ ગ્લાયકોસિડિક બંધ દ્વારા જોડાયેલી હોય છે,અને $\alpha-1,6$ ગ્લાયકોસિડિક બંધને કારણે તેમાં શાખાઓ જોવા મળે છે.તેની અત્યંત શાખિત અને જટિલ રચનાને કારણે,એમાયલોપેક્ટીન પાણીમાં અદ્રાવ્ય છે.તેથી,સાચું વર્ણન એ છે કે તે $H_{2}O$ માં અદ્રાવ્ય છે અને તેમાં $\alpha-1,4$ અને $\alpha-1,6$ બંને પ્રકારના ગ્લાયકોસિડિક બંધ હોય છે.

Similar Questions

ડાયસેકેરાઇડના નિર્માણમાં ગ્લાયકોસિડિક બંધ કોની વચ્ચે રચાય છે?

ડાયસેકેરાઇડનું સામાન્ય રાસાયણિક અણુસૂત્ર શું છે?

પ્રાણીઓમાં ખોરાક $..............$ સ્વરૂપે સંગ્રહિત થાય છે,અને વનસ્પતિઓમાં ખોરાક $..............$ સ્વરૂપે સંગ્રહિત થાય છે.

સ્ટાર્ચ-$I_2$ સંકીર્ણ ....... છે.

નીચેનામાંથી કયું મોનોસેકેરાઇડનું ઉદાહરણ છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module