कथन : आयोडोमेट्रिक अनुमापन (iodometric titration) में,स्टार्च का उपयोग एक संकेतक के रूप में किया जाता है।
कारण : स्टार्च एक पॉलीसैकराइड है।

निम्नलिखित में से कौन सी शर्करा गैर-अपचायक (non-reducing) शर्करा है?
$I$. ग्लूकोज
$II$. फ्रुक्टोज
$III$. माल्टोज
$IV$. सुक्रोज
$V$. गैलेक्टोज

यौगिक $A$ $(C_{4}H_{8}O_{4})$ का $L$-आइसोमर $[Ag(NH_{3})_{2}]^{+}$ के साथ धनात्मक परीक्षण देता है। $A$ की एसिटिक एनहाइड्राइड के साथ अभिक्रिया से ट्राईएसीटेट व्युत्पन्न प्राप्त होता है। यौगिक $A$ ब्रोमीन जल और $HNO_{3}$ के साथ उपचार करने पर क्रमशः एक प्रकाशिक सक्रिय यौगिक $B$ और एक प्रकाशिक निष्क्रिय यौगिक $C$ उत्पन्न करता है,यौगिक $A$ है ....

निम्नलिखित में से कौन सा अभिकर्मक ग्लूकोज के $-CHO$ और $-CH_2OH$ समूहों को $-COOH$ समूहों में परिवर्तित करता है?

निम्नलिखित में से कौन सा सबसे सरल कार्बोहाइड्रेट है?

एसिटिक एसिड में ग्लूकोज के क्रिस्टलीकरण से प्राप्त ग्लूकोज क्रिस्टल का विशिष्ट घूर्णन ......... $^o$ होगा।