સાયટ્રિક એસિડનું ઔદ્યોગિક રીતે શ્રેષ્ઠ ઉત્પાદ | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(B) સાયટ્રિક એસિડનું ઔદ્યોગિક સ્તરે ઉત્પાદન ફૂગ $Aspergillus$ $niger$ દ્વારા ખાંડ (સુક્રોઝ અથવા ગ્લુકોઝ) ના આથવણ દ્વારા કરવામાં આવે છે। આ પ્રક્રિયામાં

Vedclass · Accepted Answer

Aspergillus niger

Vedclass · Answer

(B) સાયટ્રિક એસિડનું ઔદ્યોગિક સ્તરે ઉત્પાદન ફૂગ $Aspergillus$ $niger$ દ્વારા ખાંડ (સુક્રોઝ અથવા ગ્લુકોઝ) ના આથવણ દ્વારા કરવામાં આવે છે। આ પ્રક્રિયામાં મહત્તમ ઉત્પાદન મેળવવા માટે નિયંત્રિત પરિસ્થિતિઓમાં ફૂગની ચયાપચયની પ્રવૃત્તિનો સમાવેશ થાય છે। $Mucor$ $sp.$ અને અમુક યીસ્ટ જેવા અન્ય સૂક્ષ્મજીવો પણ સાયટ્રિક એસિડ ઉત્પન્ન કરવામાં સક્ષમ છે, પરંતુ વ્યાવસાયિક ઉત્પાદન માટે $Aspergillus$ $niger$ સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતો સજીવ છે।

સાયટ્રિક એસિડનું ઔદ્યોગિક રીતે શ્રેષ્ઠ ઉત્પાદન કોના દ્વારા કરવામાં આવે છે?

Similar Questions

નીચેનામાંથી કયા સજીવ દ્વારા $Penicillin$ એન્ટિબાયોટિકનું નિર્માણ થાય છે?

એન્ટિબાયોટિક ક્લોરોમાયસેટિન . . . . . . માંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.

યીસ્ટ ($Saccharomyces$ $cerevisiae$) નો ઉપયોગ .......... ના ઔદ્યોગિક ઉત્પાદન માટે થાય છે.

સૂક્ષ્મજીવ $Pseudomonas$ $denitrificans$ કયું વિટામિન ઉત્પન્ન કરે છે?

ગ્લુકોનિક એસિડ અને સાઇટ્રિક એસિડના ઉત્પાદન માટે,નીચેનામાંથી કયા સૂક્ષ્મજીવનો ઉપયોગ થાય છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module