સમીકરણ દ્વારા દર્શાવેલ પ્રક્રિયાનું વર્ણન કરો: $C_6H_{12}O_6 \to 2CH_3COCOOH + 2ATP + 2NADH + 2H^+$

(N/A) આ સમીકરણ ગ્લાયકોલિસિસની પ્રક્રિયા દર્શાવે છે,જે ગ્લુકોઝનું પાયરુવિક એસિડમાં વિઘટન છે.
વ્યાખ્યા: ગ્લાયકોલિસિસ એ ચયાપચયનો માર્ગ છે જે ગ્લુકોઝના એક અણુ $(6C)$ ને પાયરુવિક એસિડના બે અણુઓ $(3C)$ માં રૂપાંતરિત કરે છે.
ઉદભવ: 'ગ્લાયકોલિસિસ' શબ્દ ગ્રીક શબ્દો 'ગ્લાયકોસ' (શર્કરા) અને 'લાઇસિસ' (વિભાજન) પરથી આવ્યો છે.
ઇતિહાસ: ગ્લાયકોલિસિસની યોજના ગુસ્તાવ એમ્બડેન,ઓટ્ટો મેયરહોફ અને જે. પારનાસ દ્વારા આપવામાં આવી હતી,અને તેને સામાન્ય રીતે $EMP$ પથ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
પ્રક્રિયાની વિગતો:
$1$. ગ્લાયકોલિસિસ કોષના કોષરસમાં થાય છે અને તે જારક અને અજારક બંને શ્વસનમાં સામાન્ય છે.
$2$. વનસ્પતિઓમાં,ગ્લુકોઝ સુક્રોઝ (પ્રકાશસંશ્લેષણની અંતિમ નીપજ) અથવા સંગ્રહિત કાર્બોદિતોમાંથી મેળવવામાં આવે છે.
$3$. ગ્લુકોઝ અને ફ્રુક્ટોઝ હેક્સોકાઈનેઝ ઉત્સેચક દ્વારા ગ્લુકોઝ-$6$-ફોસ્ફેટ બનાવવા માટે ફોસ્ફોરાયલેટેડ થાય છે,જેમાં એક $ATP$ વપરાય છે.
$4$. ગ્લુકોઝ-$6$-ફોસ્ફેટ ફ્રુક્ટોઝ-$6$-ફોસ્ફેટમાં આઈસોમરાઈઝ થાય છે.
$5$. ફ્રુક્ટોઝ-$6$-ફોસ્ફેટ ફ્રુક્ટોઝ-$1,6$-બિસફોસ્ફેટમાં રૂપાંતરિત થાય છે,જેમાં બીજો $ATP$ વપરાય છે.
$6$. ફ્રુક્ટોઝ-$1,6$-બિસફોસ્ફેટ બે ટ્રાયોઝ ફોસ્ફેટમાં વિભાજિત થાય છે: ડાયહાઈડ્રોક્સીએસીટોન ફોસ્ફેટ $(DHAP)$ અને $3$-ફોસ્ફોગ્લિસરાલ્ડિહાઈડ $(PGAL)$.
$7$. $PGAL$ નું $1,3$-બિસફોસ્ફોગ્લિસરેટ $(BPGA)$ માં ઓક્સિડેશન થાય છે,જે $NAD^+$ માંથી $NADH + H^+$ ઉત્પન્ન કરે છે.
$8$. $BPGA$ નું $3$-ફોસ્ફોગ્લિસેરિક એસિડ $(PGA)$ માં રૂપાંતર થાય છે,જે સબસ્ટ્રેટ-સ્તરના ફોસ્ફોરાયલેશન દ્વારા $ATP$ ઉત્પન્ન કરે છે.
$9$. અંતે,ફોસ્ફોઈનોલપાયરુવેટ $(PEP)$ પાયરુવિક એસિડમાં રૂપાંતરિત થાય છે,જે બીજો $ATP$ ઉત્પન્ન કરે છે.
ચોખ્ખો લાભ: ગ્લાયકોલિસિસમાં ગ્લુકોઝના પ્રતિ અણુ દીઠ $2ATP$ અને $2NADH + 2H^+$ નો ચોખ્ખો લાભ થાય છે.