નાઈટ્રાઈલ સંયોજનોમાંથી આલ્ડિહાઈડ અને કીટોન બનાવવાની પદ્ધતિ સમજાવો.

(N/A) સ્ટીફન રિડક્શન પ્રક્રિયા દ્વારા નાઈટ્રાઈલ સંયોજનોમાંથી આલ્ડિહાઈડની બનાવટ:
નાઈટ્રાઈલ્સનું હાઈડ્રોક્લોરિક એસિડ $(HCl)$ ની હાજરીમાં સ્ટેનસ ક્લોરાઈડ $(SnCl_2)$ વડે રિડક્શન કરીને અનુરૂપ ઈમાઈન મેળવવામાં આવે છે,જેનું જળવિભાજન કરતા અનુરૂપ આલ્ડિહાઈડ મળે છે. આ પ્રક્રિયાને સ્ટીફન પ્રક્રિયા કહે છે.
$RC \equiv N + SnCl_2 + HCl$ $\rightarrow RCH = NH$ $\xrightarrow{H_3O^+} RCHO$
$(b)$ $DIBAL-H$ સાથે નાઈટ્રાઈલ સંયોજનોની રિડક્શન પ્રક્રિયા અને ત્યારબાદ જળવિભાજન દ્વારા આલ્ડિહાઈડની બનાવટ:
નાઈટ્રાઈલ્સનું ડાયઆઈસોબ્યુટાઈલ એલ્યુમિનિયમ હાઈડ્રાઈડ $(DIBAL-H)$ દ્વારા પસંદગીયુક્ત રિડક્શન કરીને ઈમાઈન મેળવવામાં આવે છે,ત્યારબાદ જળવિભાજન દ્વારા આલ્ડિહાઈડ મળે છે:
$RC \equiv N \xrightarrow[(ii) H_2O]{(i) AlH(i-Bu)_2} RCHO$
$(c)$ નાઈટ્રાઈલ સંયોજનોમાંથી કીટોનની બનાવટ:
કીટોન નાઈટ્રાઈલ્સની ગ્રીગનાર્ડ પ્રક્રિયક $(R'MgX)$ સાથેની પ્રક્રિયા અને ત્યારબાદ જળવિભાજન દ્વારા બનાવવામાં આવે છે.
$RCN + R'MgX$ $\rightarrow R-C(R')=NMgX$ $\xrightarrow{H_3O^+} R-C(=O)R' + NH_3 + Mg(OH)X$