वसा अतिरिक्त ऊर्जा के सर्वोत्तम भंडारण के रूप में कार्य करती है क्योंकि
- Aवसा ऑक्सीडेटिव अपघटन पर ग्लूकोज द्वारा प्राप्त ऊर्जा की दोगुनी ऊर्जा प्रदान करती है
- Bवसा को लगभग शुद्ध निर्जलित रूप में संग्रहीत किया जा सकता है
- Cवसा कम जगह घेरती है
- Dउपरोक्त सभी
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| कॉलम-$I$ | कॉलम-$II$ |
|---|---|
| $(A)$ लघु-श्रृंखला असंतृप्त फैटी एसिड | $(i)$ ओलिक एसिड |
| $(B)$ लंबी-श्रृंखला असंतृप्त फैटी एसिड | $(ii)$ क्रोटोनिक एसिड |
| $(C)$ लघु-श्रृंखला संतृप्त फैटी एसिड | $(iii)$ ब्यूटिरिक एसिड |
| $(D)$ लंबी-श्रृंखला संतृप्त फैटी एसिड | $(iv)$ पामिटिक एसिड |
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