જંગલી બેક્ટેરિયાનો ઉપયોગ કરીને આથવણની પ્રક્રિયા દ્વારા ઉત્પાદિત પ્રથમ વિટામિન કયું હતું?

આલ્કોહોલના ઉત્પાદનમાં નીચેનામાંથી કોનો ઉપયોગ થાય છે?

કયું સજીવ રીબોફલેવિનથી ભરપૂર છે?

ખાલી જગ્યા પૂરો:
$(I)$ ઇથેનોલ $...a...$ દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે.
$(II)$ ઉદ્યોગોમાં પીણાંનું મોટા પાયે ઉત્પાદન ખૂબ જ મોટા પાત્રોમાં કરવામાં આવે છે જેને $...b...$ કહેવાય છે.
$(III)$ પેનિસિલિનની શોધ $...c...$ દ્વારા કરવામાં આવી હતી.
$(IV)$ $LAB$ $...d...$ માં રોગકારક સૂક્ષ્મજીવોને નિયંત્રિત કરે છે.
ઉપરોક્ત વિધાનોમાં $a$ થી $d$ શું સૂચવે છે?

સ્ટીરોઈડ રૂપાંતરણ માટે ફૂગની ઉપયોગિતા કોના દ્વારા દર્શાવવામાં આવી હતી?

'ફેડ-બેચ' આથવણ (fermentation) માં શર્કરાનો સતત ઉમેરો શા માટે કરવામાં આવે છે?