ખોરાકનું પ્રિઝર્વેટિવ્સ સૂક્ષ્મજીવોની વૃદ્ધિન | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(D) જે રસાયણોનો ઉપયોગ ખોરાકને સૂક્ષ્મજીવોની ક્રિયાથી બચાવવા માટે થાય છે,એટલે કે જે આથો,એસિડિફિકેશન અને ખોરાકના અન્ય કોઈપણ વિઘટનની પ્રક્રિયાને અટકાવે છ

Vedclass · Accepted Answer

ઉપરના તમામ

Vedclass · Answer

(D) જે રસાયણોનો ઉપયોગ ખોરાકને સૂક્ષ્મજીવોની ક્રિયાથી બચાવવા માટે થાય છે,એટલે કે જે આથો,એસિડિફિકેશન અને ખોરાકના અન્ય કોઈપણ વિઘટનની પ્રક્રિયાને અટકાવે છે,તેને ફૂડ પ્રિઝર્વેટિવ્સ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. ટેબલ સોલ્ટ,ખાંડ,વનસ્પતિ તેલ,સરકો (વિનેગર),સોડિયમ બેન્ઝોએટ $(C_6H_5COONa)$,સોડિયમ મેટાબાયસલ્ફાઇટ $(Na_2S_2O_5)$ અને વિટામિન $E$ એ ફૂડ પ્રિઝર્વેટિવ્સના સામાન્ય ઉદાહરણો છે.

Similar Questions

નીચેનામાંથી કયું એન્ટિસેપ્ટિક દવાનું ઉદાહરણ નથી?

નીચેનામાંથી કયું ટ્રાન્ક્વીલાઈઝર (શાંતિદાયક) છે?

પેનિસિલિન $G$ એ એક ... છે.

એક એન્ટિબાયોટિકમાં એરોમેટિક ન્યુક્લિયસ સાથે જોડાયેલ નાઈટ્રો ગ્રુપ હોય છે. તે કયું છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module