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निम्नलिखित के लिए कारण दीजिए:
$(i)$ नम हवा और अम्लीय गैसें कुछ धातुओं के लिए अच्छी नहीं होती हैं।
$(ii)$ चिप्स निर्माता आमतौर पर चिप्स के पैकेट में नाइट्रोजन गैस भरते हैं।
$(i)$ नम हवा और अम्लीय गैसें कुछ धातुओं के लिए अच्छी नहीं होती हैं।
$(ii)$ चिप्स निर्माता आमतौर पर चिप्स के पैकेट में नाइट्रोजन गैस भरते हैं।
(N/A) $(i)$ नम हवा लोहे जैसी धातुओं के संक्षारण (जंग लगना) का कारण बनती है,जबकि अम्लीय गैसें तांबे और चांदी जैसी धातुओं के साथ प्रतिक्रिया करके उन्हें धूमिल या संक्षारित कर देती हैं।
$(ii)$ नाइट्रोजन एक अक्रिय गैस है। पैकेट में नाइट्रोजन भरने से ऑक्सीजन बाहर निकल जाती है,जो चिप्स में मौजूद वसा और तेल के ऑक्सीकरण को रोकती है,जिससे चिप्स ताज़ा रहते हैं और उनमें विकृतगंधिता (rancidity) नहीं होती है।
$(ii)$ नाइट्रोजन एक अक्रिय गैस है। पैकेट में नाइट्रोजन भरने से ऑक्सीजन बाहर निकल जाती है,जो चिप्स में मौजूद वसा और तेल के ऑक्सीकरण को रोकती है,जिससे चिप्स ताज़ा रहते हैं और उनमें विकृतगंधिता (rancidity) नहीं होती है।
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एक धातु $P$,जब लंबे समय तक नम हवा के संपर्क में रहती है,तो अपनी चमकदार भूरी सतह खो देती है और उस पर हरे रंग की परत चढ़ जाती है। ऐसा क्यों हुआ? धातु की पहचान कीजिए। इस हरे रंग के यौगिक का नाम और रासायनिक सूत्र लिखिए। इस प्रक्रिया को रोकने के दो उपाय बताइए।
Difficult
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$(i)$ $2 KClO_{3} \xrightarrow{\text{Heat}} 2 KCl + 3O_{2}$
$(ii)$ $MgO + H_{2}O \longrightarrow Mg(OH)_{2}$
$(iii)$ $4 Al + 3O_{2} \longrightarrow 2 Al_{2}O_{3}$
$(iv)$ $Zn + FeSO_{4} \longrightarrow ZnSO_{4} + Fe$
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$(iv)$ यदि कोई अवक्षेप बनता है,तो अवक्षेप का रंग लिखिए।
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