ગ્લુકોઝ + ? $\longrightarrow$ સુક્રોઝ

રાઈબોઝનો કયો કાર્બન પરમાણુ ($1'$ થી $5'$ સુધી ક્રમાંકિત) ડીઓક્સીરાઈબોઝ બનાવવા માટે ઓક્સિજન ધરાવતો નથી ?

નીચેનામાંથી, પોલીસેકરાઇડ્સ વિશેના સાચા વિધાનો કયા છે:
$(I)$ સ્ટાર્ચ એ $\alpha-D(+)$-ગ્લુકોઝનો પોલિમર છે.
$(II)$ સ્ટાર્ચનો એમાયલોઝ ઘટક પાણીમાં દ્રાવ્ય નથી.
$(III)$ એમાયલોઝ એ $\alpha-D(+)$-ગ્લુકોઝનો શાખિત શૃંખલા ધરાવતો પોલિમર છે.
$(IV)$ સેલ્યુલોઝ એ $\beta-D(+)$-ગ્લુકોઝ એકમોની સીધી શૃંખલા ધરાવતો પોલિમર છે.

સુક્રોઝનું જળવિભાજન શું આપે છે?

$\beta-D-(+)$-ગ્લુકોઝમાં કાયરલ કાર્બનની સંખ્યા કેટલી છે?

થ્રીઓઝ (threose) માં કાયરલ કાર્બન પરમાણુઓની સંખ્યા કેટલી છે?