$Glucose$ અને $fructose$ એ . . . છે.

નીચેનામાંથી કયું સાચું છે?
ગ્લુકોઝનું પેન્ટાએસીટેટ $\xrightarrow{\text{ટોલેન્સ પ્રક્રિયક}} +ve$ કસોટી $(A)$
ગ્લુકોઝનું પેન્ટાએસીટેટ $\xrightarrow{\text{બેનેડિક્ટ પ્રક્રિયક}} +ve$ કસોટી $(B)$
ગ્લુકોઝનું પેન્ટાએસીટેટ $\xrightarrow{\text{શિફ પ્રક્રિયક}} -ve$ કસોટી $(C)$
ગ્લુકોઝનું પેન્ટાએસીટેટ $\xrightarrow{NaHSO_3} -ve$ કસોટી $(D)$

ગ્લાયકોલિસિસ એટલે

આપેલ ત્રણ બંધારણોમાં,બે ગ્લુકોઝ એકમો જોડાયેલા છે. નીચેનામાંથી કયું $C_1$ અને $C_4$ વચ્ચેના અને $C_1$ અને $C_6$ વચ્ચેના જોડાણને યોગ્ય રીતે ઓળખે છે?

જ્યારે સાંદ્ર નાઈટ્રિક એસિડની પ્રક્રિયા કોની સાથે કરવામાં આવે ત્યારે ગન-કોટન મળે છે?

$\alpha-D$-ગ્લુકોઝ અને $\beta-D$-ગ્લુકોઝ એકબીજાથી એક કાર્બનના વિન્યાસ (configuration) માં તફાવતને કારણે અલગ પડે છે.