ગ્લુકોઝ આલ્ડિહાઈડની ઘણી પ્રતિક્રિયાઓ આપે છે ક | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(D) ગ્લુકોઝ $(C_6H_{12}O_6)$ એ એક આલ્ડોહેક્સોઝ છે,જેનો અર્થ છે કે તેની ઓપન-ચેઈન રચનામાં આલ્ડિહાઈડ ગ્રુપ $(-CHO)$ હોય છે.જલીય દ્રાવણમાં,ગ્લુકોઝ તેના ચક

Vedclass · Accepted Answer

તે દ્રાવણમાં તેના આલ્ડિહાઈડ સ્વરૂપ સાથે સંતુલનમાં રહેતું હેમિયાસીટલ છે

Vedclass · Answer

(D) ગ્લુકોઝ $(C_6H_{12}O_6)$ એ એક આલ્ડોહેક્સોઝ છે,જેનો અર્થ છે કે તેની ઓપન-ચેઈન રચનામાં આલ્ડિહાઈડ ગ્રુપ $(-CHO)$ હોય છે.જલીય દ્રાવણમાં,ગ્લુકોઝ તેના ચક્રીય હેમિયાસીટલ સ્વરૂપ અને તેના ઓપન-ચેઈન આલ્ડિહાઈડ સ્વરૂપ વચ્ચે સંતુલનમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે.જોકે ઓપન-ચેઈન સ્વરૂપની સાંદ્રતા ખૂબ ઓછી હોય છે,પરંતુ તે ટોલેન્સ પ્રક્રિયક અથવા ફેહલિંગના દ્રાવણ જેવા પ્રક્રિયકો સાથે પ્રતિક્રિયા આપવા માટે પૂરતી છે,જે આલ્ડિહાઈડ ગ્રુપની લાક્ષણિકતા છે.તેથી,આ ગતિશીલ સંતુલનને કારણે ગ્લુકોઝ આલ્ડિહાઈડની લાક્ષણિક ઘણી પ્રતિક્રિયાઓ દર્શાવે છે.

ગ્લુકોઝ આલ્ડિહાઈડની ઘણી પ્રતિક્રિયાઓ આપે છે કારણ કે:

Similar Questions

ડાયસેકેરાઈડનું સામાન્ય સૂત્ર કયું છે?

નીચેના શબ્દોની વ્યાખ્યા આપો:
$(i)$ ગ્લાયકોસિડિક બંધ
$(ii)$ ફોસ્ફોડાયએસ્ટર બંધ

નીચેનામાંથી કયું યોગ્ય રીતે જોડાયેલું છે?

ગ્લાયકોજન બંધારણીય રીતે સ્ટાર્ચના કયા ઘટક જેવું બંધારણ ધરાવે છે?

સેલ્યુલોઝ એ - છે.

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module