लेव्यूलोज़ का आणविक सूत्र पहचानें।

एक शर्करा '$X$' अम्लीय परिस्थितियों में बहुत धीरे-धीरे निर्जलीकृत होकर फुरफुरल देती है,जो रिसोरिसिनोल के साथ आगे अभिक्रिया करके कुछ समय बाद रंगीन उत्पाद देती है। शर्करा '$X$' है

निम्नलिखित में से कौन सा सही है?
ग्लूकोज का पेंटाएसीटेट $\xrightarrow{\text{टोलेंस अभिकर्मक}} +ve$ परीक्षण $(A)$
ग्लूकोज का पेंटाएसीटेट $\xrightarrow{\text{बेनेडिक्ट अभिकर्मक}} +ve$ परीक्षण $(B)$
ग्लूकोज का पेंटाएसीटेट $\xrightarrow{\text{शिफ अभिकर्मक}} -ve$ परीक्षण $(C)$
ग्लूकोज का पेंटाएसीटेट $\xrightarrow{NaHSO_3} -ve$ परीक्षण $(D)$

फ्रुक्टोज में,संभावित प्रकाशिक समावयवी (optical isomers) हैं

निम्नलिखित में से कौन सा कथन गलत है?

ग्लूकोज को ग्लूको-पायरानोज क्यों कहा जाता है?