कार्बोहाइड्रेट्स के उस युग्म की पहचान कीजिए जिसमें दोनों में गैलेक्टोज एक घटक के रूप में उपस्थित हो।

जब शर्करा $X$ को अल्कोहलिक विलयन में तनु $H_{2}SO_{4}$ के साथ उबाला जाता है,तो दो समावयवी $A$ और $B$ बनते हैं। $A$ का $HNO_{3}$ के साथ ऑक्सीकरण करने पर सैकेरिक अम्ल प्राप्त होता है जबकि $B$ वामवर्ती (laevorotatory) है। यौगिक $X$ ....... है।

ग्लूकोज $\xrightarrow{HCN} A$ $\xrightarrow{\text{Hydrolysis}} B$ $\xrightarrow{HI, \Delta} C$. तो अंतिम उत्पाद $C$ क्या होगा?

सुक्रोज में $\alpha-D$-ग्लूकोज और $\beta-D$-फ्रुक्टोज के कौन से कार्बन परमाणु क्रमशः ग्लाइकोसिडिक लिंकेज बनाते हैं?

प्रकाश संश्लेषण में ग्लूकोज के प्रत्येक अणु के संश्लेषण में शामिल हैं:

ग्लाइकोसिडिक लिंकेज वास्तव में एक