स्थिर (Immobilised) एंजाइमों का उपयोग सामान्य | vedclass

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Question

(D) एंजाइमों का स्थिरीकरण (Immobilisation) एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें एंजाइम को किसी ठोस आधार पर स्थिर किया जाता है या उसमें बंद कर दिया जाता है। इस त

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सतत प्रक्रिया

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(D) एंजाइमों का स्थिरीकरण (Immobilisation) एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें एंजाइम को किसी ठोस आधार पर स्थिर किया जाता है या उसमें बंद कर दिया जाता है। इस तकनीक का उपयोग एंजाइम को निष्क्रिय होने और प्रोटीयोलिसिस से बचाने,एंजाइम की शुद्धता बनाए रखने,प्रतिक्रिया के बाद एंजाइम को आसानी से पुनः प्राप्त करने और निरंतर प्रक्रिया में एंजाइम के उपयोग को सुविधाजनक बनाने के लिए किया जाता है। इसलिए,स्थिर एंजाइमों का उपयोग मुख्य रूप से निरंतर बायोरिएक्टर सिस्टम में किया जाता है ताकि दीर्घकालिक उत्पादकता और लागत-प्रभावशीलता सुनिश्चित की जा सके।

स्थिर (Immobilised) एंजाइमों का उपयोग सामान्यतः बायोरिएक्टर में किस प्रक्रिया के लिए किया जाता है?

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