पॉलीसैकराइड्स में मोनोसैकराइड इकाइयों को जोड़ने वाले बंध का नाम बताइए।

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(N/A) पॉलीसैकराइड्स में,व्यक्तिगत मोनोसैकराइड इकाइयाँ पानी के अणु के निकलने से बनने वाले ऑक्साइड बंध द्वारा एक-दूसरे से जुड़ी होती हैं। इस विशिष्ट प्रकार के बंध को $glycosidic$ बंध के रूप में जाना जाता है।

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$4$ कार्बोहाइड्रेट: ग्लूकोज,लैक्टोज,सुक्रोज और स्टार्च मौजूद हैं। इन $4$ कार्बोहाइड्रेट के साथ अलग-अलग परीक्षण किए जाते हैं। निम्नलिखित अवलोकन प्राप्त होते हैं:
$(a)$ गर्म करने पर: यह काला पड़ जाता है।
$(b)$ $I_2$ विलयन: कोई बैंगनी रंग नहीं।
$(c)$ फेहलिंग विलयन: लाल-भूरा अवक्षेप देखा जाता है।
$(d)$ यह कॉपर$(II)$ एसीटेट को $Cu_2O$ में अपचयित नहीं करता है। $5 \ min$ में कोई लाल अवक्षेप नहीं देखा जाता है।
कौन सा कार्बोहाइड्रेट उपरोक्त सभी अवलोकनों को संतुष्ट करता है?

लैक्टोज के जल-अपघटन से क्या प्राप्त होता है?

निम्नलिखित में से कौन सा कार्बोहाइड्रेट पादप कोशिका भित्ति का एक आवश्यक घटक है?

जब $D-glucose$ को निम्नलिखित अभिकर्मकों के साथ उपचारित किया जाता है तो क्या होता है?
$(i)$ $HI$
$(ii)$ ब्रोमीन जल
$(iii)$ $HNO_3$

Difficult
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तनु जलीय सल्फ्यूरिक अम्ल के साथ सुक्रोज का जल-अपघटन करने पर क्या प्राप्त होता है?

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