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Question

(A) $(i)$ दही से मक्खन को सेंट्रीफ्यूजेशन (अपकेंद्रण) विधि का उपयोग करके अलग किया जा सकता है। इस प्रक्रिया में,मिश्रण को उच्च गति पर घुमाया जाता है,जि

Vedclass · Accepted Answer

Centrifugation,Evaporation,Sublimation

Vedclass · Answer

(A) $(i)$ दही से मक्खन को सेंट्रीफ्यूजेशन (अपकेंद्रण) विधि का उपयोग करके अलग किया जा सकता है। इस प्रक्रिया में,मिश्रण को उच्च गति पर घुमाया जाता है,जिससे भारी कण नीचे बैठ जाते हैं और हल्के कण (मक्खन) ऊपर आ जाते हैं।$(ii)$ समुद्री जल से नमक को वाष्पीकरण विधि का उपयोग करके अलग किया जा सकता है। जब मिश्रण को गर्म किया जाता है,तो पानी वाष्पित हो जाता है और पीछे ठोस नमक के क्रिस्टल रह जाते हैं।$(iii)$ नमक से कपूर को उर्ध्वपातन (sublimation) विधि का उपयोग करके अलग किया जा सकता है। कपूर एक उर्ध्वपाती पदार्थ है जो गर्म करने पर सीधे वाष्प में बदल जाता है,जबकि नमक ठोस अवशेष के रूप में रह जाता है।

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