नाइट्रोजन किसका एक महत्वपूर्ण घटक है?

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Question

(A) नाइट्रोजन अमीनो एसिड की संरचना में एक मौलिक तत्व है,जो प्रोटीन के निर्माण खंड (building blocks) हैं। प्रत्येक अमीनो एसिड में एक अमीनो समूह $(-NH_2

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प्रोटीन

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(A) नाइट्रोजन अमीनो एसिड की संरचना में एक मौलिक तत्व है,जो प्रोटीन के निर्माण खंड (building blocks) हैं। प्रत्येक अमीनो एसिड में एक अमीनो समूह $(-NH_2)$ और एक कार्बोक्सिल समूह $(-COOH)$ होता है। चूंकि प्रोटीन अमीनो एसिड के बहुलक (polymers) होते हैं,इसलिए नाइट्रोजन सभी प्रोटीन का एक आवश्यक घटक है। लिपिड्स और कार्बोहाइड्रेट्स मुख्य रूप से कार्बन,हाइड्रोजन और ऑक्सीजन से बने होते हैं और इनमें संरचनात्मक घटक के रूप में नाइट्रोजन नहीं होता है।

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