નાઈટ્રોજન એ બધાનો આવશ્યક ઘટક છે

પ્રોટીનની ગૌણ સંરચના (Secondary structure) એટલે શું?

નીચેનામાંથી કયું બેક્ટેરિયા દ્વારા આણ્વિય નાઈટ્રોજનમાંથી બનાવવામાં આવે છે?

પ્રોટીનના $\alpha$-હેલિક્સના એક આંટામાં કેટલા એમિનો એસિડ હોય છે?

નીચેનામાંથી કયા એમિનો એસિડનો આઈસો-ઈલેક્ટ્રિક પોઈન્ટ $(pI)$ સૌથી ઓછો છે?

સાચા વિધાનો નીચે મુજબ છે:
$A$. સુક્રોઝના ઉત્સેચક-ઉદ્દીપિત જળવિભાજન માટે સક્રિયકરણ ઊર્જા એ એસિડ-ઉદ્દીપિત જળવિભાજન કરતા ઓછી હોય છે.
$B$. વિકૃતિકરણ (denaturation) દરમિયાન, પ્રોટીનનું દ્વિતીયક અને તૃતીયક બંધારણ નાશ પામે છે પરંતુ પ્રાથમિક બંધારણ અકબંધ રહે છે.
$C$. ન્યુક્લિયોટાઇડ્સ પેન્ટોઝ શર્કરાના $C_{1}$ અને $C_{4}$ કાર્બન વચ્ચે ગ્લાયકોસિડિક બંધ દ્વારા જોડાયેલા હોય છે.
$D$. પ્રોટીનનું ચતુર્થક બંધારણ એ પોલીપેપ્ટાઇડ શૃંખલાના એકંદર ગૂંચળાનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે.
નીચે આપેલા વિકલ્પોમાંથી સાચો જવાબ પસંદ કરો: