पेप्सिन एंजाइम किसका जल-अपघटन करता है?

निम्नलिखित में से कौन सा ज़्विटर आयन (zwitter ion) बनाने में सक्षम है?

निम्नलिखित टेट्रापेप्टाइड को इस प्रकार दर्शाया जा सकता है:
($F, L, D, Y, I, Q, P$ अमीनो एसिड के लिए एक-अक्षर कोड हैं)

प्रोटीन की $\alpha$-हेलिक्स संरचना को स्थिर करने में किस प्रकार का बंधन मदद करता है?

निम्नलिखित में से कौन से कथन सही हैं?
$A$) प्रोटीन में उपस्थित $\alpha$-अमीनो अम्ल $L$-अमीनो अम्ल होते हैं।
$B$) अमीनो अम्लों में $-NH_2$ और $-COOH$ दोनों समूह होते हैं।
$C$) अमीनो अम्लों में अमीनो समूह और कार्बोक्सिलिक समूह की संख्या हमेशा समान होती है।
$D$) टायरोसिन (Tyrosine) सबसे पहले पनीर से प्राप्त किया गया था।
नीचे दिए गए सही विकल्पों का चयन करें: