लार एमाइलेज (Salivary amylase) किसके द्वारा उ | vedclass

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Question

(D) लार एमाइलेज,जिसे टायलिन (ptyalin) के रूप में भी जाना जाता है,एक एंजाइम है जो स्टार्च को माल्टोज़ में तोड़ता है। इसकी एंजाइमी गतिविधि क्लोराइड आयनो

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$Cl^-$

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(D) लार एमाइलेज,जिसे टायलिन (ptyalin) के रूप में भी जाना जाता है,एक एंजाइम है जो स्टार्च को माल्टोज़ में तोड़ता है। इसकी एंजाइमी गतिविधि क्लोराइड आयनों $(Cl^-)$ की उपस्थिति पर निर्भर करती है,जो एंजाइम के लिए एक आवश्यक उत्प्रेरक (activator) या को-फैक्टर के रूप में कार्य करते हैं। $Cl^-$ की अनुपस्थिति में,लार एमाइलेज की उत्प्रेरक दक्षता काफी कम हो जाती है।

लार एमाइलेज (Salivary amylase) किसके द्वारा उत्तेजित होता है?

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