કાર્બોહાઇડ્રેટનું સૌથી સરળ સ્વરૂપ કયું છે?

વનસ્પતિની કોષદિવાલ સેલ્યુલોઝની બનેલી હોય છે,જે ...... છે.

ભૂખ્યો વ્યક્તિ ઉર્જા માટે સૌપ્રથમ શેનો ઉપયોગ કરશે?

વિધાન : ગ્લાયકોસિડિક બંધ નિર્જલીકરણ (dehydration) દ્વારા બને છે.
કારણ : પોલીસેકેરાઈડ્સમાં,વ્યક્તિગત મોનોસેકેરાઈડ્સ ગ્લાયકોસિડિક બંધ દ્વારા જોડાયેલા હોય છે.

નીચે આપેલા સૂત્રો દ્વારા દર્શાવવામાં આવેલા રાસાયણિક સંયોજનોને ઓળખો:
$(1)$ $C_6H_{12}O_6$
$(2)$ $C_2H_5OH$

શર્કરા (sugars) માટે લાક્ષણિક બે ક્રિયાશીલ સમૂહો કયા છે?