સુક્રોઝનું જળવિભાજન કરવાથી શું મળે છે?

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(C) સુક્રોઝ એ એક ડાયસેકેરાઇડ છે જે $1$ એકમ $\alpha-D-glucose$ અને $1$ એકમ $\beta-D-fructose$ થી બનેલું છે,જે ગ્લાયકોસિડિક બંધ દ્વારા જોડાયેલા હોય છે.

Vedclass · Accepted Answer

ગ્લુકોઝ અને ફ્રુક્ટોઝનો એક-એક અણુ

Vedclass · Answer

(C) સુક્રોઝ એ એક ડાયસેકેરાઇડ છે જે $1$ એકમ $\alpha-D-glucose$ અને $1$ એકમ $\beta-D-fructose$ થી બનેલું છે,જે ગ્લાયકોસિડિક બંધ દ્વારા જોડાયેલા હોય છે. જળવિભાજન પર,ગ્લાયકોસિડિક બંધ તૂટે છે,જેનાથી $1$ અણુ ગ્લુકોઝ અને $1$ અણુ ફ્રુક્ટોઝ મુક્ત થાય છે.

Similar Questions

$D$-ગ્લુકોઝની બ્રોમીન-પાણી સાથેની પ્રક્રિયાથી શું મળે છે?

લોહીમાં ગ્લુકોઝનું જથ્થાત્મક નિર્ધારણ કોના દ્વારા કરી શકાય છે?

જો મોનોસેકેરાઇડમાં કીટો ગ્રુપ હોય,તો તેને શું કહેવામાં આવે છે?

રાઈબોન્યુક્લિયોસાઈડમાં હાજર $-OH$ સમૂહોની કુલ સંખ્યા કેટલી છે?

કયો પ્રક્રિયક ગ્લુકોઝનું સેકેરિક એસિડમાં ઓક્સિડેશન કરે છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module