વનસ્પતિ અંગનો $R.Q.$ તે સબસ્ટ્રેટ (શ્વસન આધારક) ની પ્રકૃતિ પર આધાર રાખે છે જેનું

$A$: પરિપક્વ થતા તેલીબિયાંનો $RQ$ (શ્વસન ગુણાંક) $> 1$ હોય છે.
$R$: ચરબી એ પસંદગીનું ઉર્જા બળતણ છે.

નીચેનામાંથી કયા ફેટી એસિડ માટે $R.Q.$ નું મૂલ્ય $1$ હોય છે?

$2 (C_{52} H_{89} O_{12}) + 145 O_2 \rightarrow 102 CO_2 + 89 H_2O + \text{energy}$.
આ સમીકરણને સાચું બનાવવા માટે, પ્રક્રિયક બાજુએ $2 (C_{52} H_{89} O_{12})$ ના સ્થાને શું મૂકવું જોઈએ?

નીચેનામાંથી કયો શ્વસન પદાર્થ $R.Q.$ નું એકમ મૂલ્ય દર્શાવી શકે છે?

નીચે બે વિધાનો આપેલા છે.
$\text{વિધાન}-I$: જ્યારે ચરબી શ્વસન સબસ્ટ્રેટ હોય, ત્યારે $RQ$ $1$ હોય છે.
$\text{વિધાન}-II$: જ્યારે કાર્બોહાઇડ્રેટ શ્વસન સબસ્ટ્રેટ હોય, ત્યારે $RQ$ $1$ કરતા ઓછો હોય છે.
ઉપરોક્ત વિધાનોના પ્રકાશમાં, નીચે આપેલા વિકલ્પોમાંથી સાચો જવાબ પસંદ કરો.