નીચે આપેલી યાદીમાં આવશ્યક એમિનો એસિડ જે બેઝિક $(X)$ છે અને બિન-આવશ્યક એમિનો એસિડ જે તટસ્થ $(Y)$ છે તે સમાવેલ છે. નીચેની યાદીમાંથી $X$ અને $Y$ ઓળખો:
$a)$ Lysine
$b)$ Alanine
$c)$ Serine
$d)$ Arginine
$e)$ Tyrosine

સફેદ અવક્ષેપ શેમાં જોવા મળે છે?

હિમોગ્લોબિનમાં હાજર સબયુનિટ્સ (પેટા એકમો) કેટલા છે?

નીચેના વિધાનોને ધ્યાનપૂર્વક વાંચો:
$(A)$ આલ્બ્યુમિન એક સાદું પ્રોટીન છે.
$(B)$ એમિનો એસિડ એલનાઇન એસિડિક સાઇડ ચેઇન ધરાવે છે.
$(C)$ ઇન્સ્યુલિન એક અંતઃસ્ત્રાવ (હોર્મોન) છે.
$(D)$ સ્નાયુઓમાં કેરાટિન પ્રોટીન હોય છે.
ઉપરના વિધાનોમાંથી ખોટા વિધાનો જણાવો.

સાચા વિધાનો નીચે મુજબ છે:
$A$. સુક્રોઝના ઉત્સેચક-ઉદ્દીપિત જળવિભાજન માટે સક્રિયકરણ ઊર્જા એ એસિડ-ઉદ્દીપિત જળવિભાજન કરતા ઓછી હોય છે.
$B$. વિકૃતિકરણ (denaturation) દરમિયાન, પ્રોટીનનું દ્વિતીયક અને તૃતીયક બંધારણ નાશ પામે છે પરંતુ પ્રાથમિક બંધારણ અકબંધ રહે છે.
$C$. ન્યુક્લિયોટાઇડ્સ પેન્ટોઝ શર્કરાના $C_{1}$ અને $C_{4}$ કાર્બન વચ્ચે ગ્લાયકોસિડિક બંધ દ્વારા જોડાયેલા હોય છે.
$D$. પ્રોટીનનું ચતુર્થક બંધારણ એ પોલીપેપ્ટાઇડ શૃંખલાના એકંદર ગૂંચળાનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે.
નીચે આપેલા વિકલ્પોમાંથી સાચો જવાબ પસંદ કરો:

દ્રાવણનું તે $pH$ મૂલ્ય કે જેમાં કોઈ ચોક્કસ એમિનો એસિડ વિદ્યુતક્ષેત્રની અસર હેઠળ સ્થળાંતર કરતું નથી,તેને શું કહેવામાં આવે છે?