$D$-फ्रुक्टोज की चक्रीय संरचना में परमाणुओं की संख्या है

राइबोज ......... का एक उदाहरण है।

निम्नलिखित में से कौन सा युग्म $C_2$-एपिमर है?

नीचे दो कथन दिए गए हैं।
कथन $I$: माल्टोज़ में $C_1$ और $C_4$ पर जुड़े दो $\alpha$-$D$-ग्लूकोज़ इकाइयाँ होती हैं और यह एक अपचायी (reducing) शर्करा है।
कथन $II$: माल्टोज़ में दो मोनोसैकेराइड होते हैं: $\alpha$-$D$-ग्लूकोज़ और $\beta$-$D$-ग्लूकोज़ जो $C_1$ और $C_6$ पर जुड़े होते हैं और यह एक अनपचायी (non-reducing) शर्करा है।
उपरोक्त कथनों के प्रकाश में,नीचे दिए गए विकल्पों में से सही उत्तर चुनें।

शर्करा (Sugars) क्या हैं?

$Lactose$ (लैक्टोज) के जल-अपघटन से क्या उत्पाद प्राप्त होता है?