अंकुरित अरंडी के बीज का श्वसन गुणांक (RQ) कित | vedclass

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Question

(C) श्वसन गुणांक $(RQ)$ को श्वसन के दौरान मुक्त हुई $CO_2$ के आयतन और उपभोग की गई $O_2$ के आयतन के अनुपात के रूप में परिभाषित किया जाता है।जब श्वसन cơ

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एक से कम

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(C) श्वसन गुणांक $(RQ)$ को श्वसन के दौरान मुक्त हुई $CO_2$ के आयतन और उपभोग की गई $O_2$ के आयतन के अनुपात के रूप में परिभाषित किया जाता है।जब श्वसन cơ-पदार्थ के रूप में वसा (fats) या प्रोटीन का उपयोग होता है,तो $RQ$ का मान सामान्यतः $1$ से कम होता है।अरंडी के बीज तिलहन होते हैं,जिसका अर्थ है कि वे वसायुक्त पदार्थों (लिपिड्स) से भरपूर होते हैं।चूंकि अंकुरित अरंडी के बीजों में वसा मुख्य श्वसन cơ-पदार्थ है,इसलिए इनका $RQ$ मान $1$ से कम (लगभग $0.7$) होता है।

अंकुरित अरंडी के बीज का श्वसन गुणांक $(RQ)$ कितना होता है?

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