કોફી કે ચાનો એકસરખો ગળ્યો સ્વાદ શેના કારણે હોય છે?

વનસ્પતિઓમાં દ્રાવ્ય ખનિજો અને ખોરાકના અણુઓ માટે પાણી શ્રેષ્ઠ વહન માધ્યમ છે. પાણીના નીચેના ગુણધર્મોને ધ્યાનમાં રાખીને સાચો વિકલ્પ પસંદ કરો:
$i$. પાણી ઓરડાના તાપમાને પ્રવાહી સ્વરૂપમાં હોય છે.
$ii$. પાણી મોટાભાગના દ્રાવ્યો માટે શ્રેષ્ઠ દ્રાવક છે.
$iii$. શુદ્ધ સ્વરૂપમાં તેનો $pH$ તટસ્થ હોય છે.
$iv$. તે સૌથી સક્રિય અકાર્બનિક સંયોજન છે.

જમીનના પાણીના સંદર્ભમાં સ્તંભ-$I$ ને સ્તંભ-$II$ સાથે જોડો.

સ્તંભ-$I$	સ્તંભ-$II$
$i$. ગુરુત્વાકર્ષણીય પાણી	$a$. જમીનના કણો દ્વારા શોષાયેલ અને જકડાયેલ પાણી.
$ii$. હાઈગ્રોસ્કોપિક પાણી	$b$. જમીનના કણો વચ્ચેની જગ્યામાં રહેલું પાણી.
$iii$. સંયુક્ત પાણી	$c$. જે પાણી જમીનમાં ઊંડે સુધી ઉતરી જાય છે.
$iv$. કેશિકા પાણી	$d$. સિલિકોન અથવા એલ્યુમિનિયમના જલીય ઓક્સાઇડ સ્વરૂપે હાજર.

કૉલમ-$I$ માં આપેલા પાણીના પ્રકાર અને કૉલમ-$II$ માં તેના લક્ષણની સાચી જોડી ઓળખો અને સાચો વિકલ્પ પસંદ કરો.

કૉલમ-$I$	કૉલમ-$II$
$(a)$ કેશિકા જળ (Capillary water)	$(i)$ સિલિકોન અને એલ્યુમિનિયમના જલયુક્ત ઓક્સાઇડના સ્વરૂપમાં હાજર
$(b)$ હાઈગ્રોસ્કોપિક જળ	$(ii)$ જમીનના કણો વચ્ચેના મોટા છિદ્રોમાંથી નીચે ઉતરીને ભૂગર્ભ જળ સપાટી સુધી પહોંચે છે
$(c)$ સંયુક્ત જળ (Combined water)	$(iii)$ નાના બિન-કોલોઇડલ જમીનના કણો વચ્ચે જકડાયેલું
$(d)$ ગુરુત્વાકર્ષણીય જળ	$(iv)$ એડહેસિવ બળો દ્વારા જમીનના કણોની આસપાસ મજબૂતીથી જકડાયેલું

જલજ વનસ્પતિઓમાં,પાણી અને ક્ષારોનું શોષણ કોના દ્વારા થાય છે?

બિંદુક્ષેપણ (Guttation) મુખ્યત્વે શેમાં જોવા મળે છે?